Trenger du noe godt til helge-kaffen eller kanskje til tursekken? Disse havrekjeksene ble det fort tomt for her hos oss. De er enkle å lage og kanskje litt sunnere enn vanlige kjeks.
Du trenger:
70 gram lettkokte havregryn fra Den Sorte Havre
70 gram hvetemel (det går an å bruke spelt eller sammalt spelt eller hvete)
70 gram rørsukker eller vanlig hvitt sukker
1 tsk bakepulver
70 gram smeltet smør
0,5 dl melk
Tilsett evt. f. eks. lønnesirup, kanel eller kardemomme etter smak.
Slik gjør du:
Forvarm ovn til 185 grader. Bland alt i en skål. Form til den ønskede størrelse kjeks. Stek 12 til 14 minutter. De er litt myke når de kommer ut av ovnen.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlABqE2uqbTHAXf9GpB_0LLlKM-F2V6TVY8OifwUfrAJ_LoQnopCNcHzcU6VKQl9ngvuP-3j-KPHRnWSdKqz0TtHU3ZaBUSxCacYy0x7nNrlS2f87RSgA08I1Nrgoxk3qj4SvIfppdTEet/s1600/Litt+sunnere+havrekjeks+med+svarthavre+%25283+of+4%2529.jpg)
De er veldig gode uten noe på men de passer også veldig godt til et ostebord. Oppskriften er fra Den Sorte Havre.
Du får alle ingrediensene på Meny i Karmsundgata - de fleste også i en økologisk utgave.
Riktig god fornøyelse med bakingen.