18. oktober 2018

Deilig enkel tomatsuppe

Deilig enkel tomatsuppe


















Suppe er deilig og enkel mat på en kald høstdag.

Du trenger:

2 bokser hakkede tomater
2 løk
2 båter hvitløk
litt olje til steking
1 dl vann
1 dl fløte
salt
basilikum
evt. chili
60 gram konsentrert tomatpuré

Deilig enkel tomatsuppe


















Slik gjør du:

Hakk løk og fres den i oljen til den er blank. Tilsett hakket hvitløk, basilikum, tomatene, vann samt evt. chili. La koke til det er mørt. Blend med stavmikser. Smak til med krydder og konsentrert tomatpuré - ferdig. Server med revet ost, kokte egg og godt brød.

Dersom du lager opp dobbel porsjon, kan suppen fryses og tas opp neste gang du har lyst på noe godt med ikke har tid å lage det.

Se våre enkle oppskrifter på andre typer suppe her.

Håper det smaker!

Deilig enkel tomatsuppe klar for fryseren

4. oktober 2018

Kérastase Aura Botanica hårprodukter

























Nå får du de lekre Aura Botanica hårprodukter fra Kérastase hos Hair'n'There i Karmsundgata Senter.

Aura Botanica-serien indeholder 96% naturlige ingredienser, som er dyrket bærekraftig, håndplukket og fri for silikon, parabener og sulfater. Produktene inneholder blant annet:

Kokosnøtteolje fra Samoa

Håndpresset jomfru-kokosolje inneholder pleiende lipider som sørger for at næringsstoffer og fuktighet blir i håret og holder det bløtt og glansfult. Nøttene er dyrket økologisk og den bærekraftige dyrknining hjelper Samoa til å nå sitt mål om å bli en økologisk ø og sørger for en fast intekt til urbefolkningen i Samoa.

Paranøtteolje fra Amazonas

Giver god næring til håret uten å gjøre håret tungt. Nøttene høstes vilt. Paranøttesamlerne kaldes for castañeros eller barriqueros. De bor langt inne i Madre de Dios regnskogen under innhøstingen. Nøttene blir sortert for hånd og koldpresset for å bevare nøttenes innhold av nærende fettsyre, selen og E-vitamin.

Thailandsk risskallolje

Thailandsk risskallolje er vitaminrik og giver god beskyttelse av hvert enkelt hårsstrå. Det indeholder også mange antioksidanter som beskytter håret mot forurening og giver håret en sunn glans.

Murumuru-smør fra Amazonas

Murumuru-smør utvinnes av frøene fra murumurupalmen som vokser i Peru og Brasil. Det tykke smørret har en enestående evne til å gøre tykt krøllet hår medgjørlig. Det trenger dypt inn og gjør hårsstråene sterkere og mykere.

Meksikansk aloe-ekstrakt

Virker beskyttende og fuktgivende på hårsstrået. Den meget hardføre sukkulenten vokser i næringsfattig jord i et ufruktbart område i det sørøstlige Mexico. Kérastase samarbeider tett med Campeche bøndene der som dyrker sukkulenten på sertifisert økologisk jord helt uten bruk av sprøytemidler.

Peruviansk sukker

Sukker giver håret tekstur, mykhet og glans. Montillo Cooperativet leverer økologisk rørsukker fra over 400 sukkerbønder etter fairtradeprinsippet. Dette giver bøndene teknisk assistanse, forbedrede produkter og adgang til fordelaktige låneordninger.

Marokkansk arganolje

Marokkansk arganolje er rik på omega 6 og 9. Den går dypt inn i hårsstrået og gir håret fuktighet fra innsiden. Arganolje utvinnes for hånd av kerner fra argantreet i et UNESCO bioreservat. Den dyrkes av et cooperativ i den sørvestlige del av Marokko som arbeider for å bevare den lokale kultur ved å gi berberkvinner en fair inntekt.

Kilde: Kérastase

4. september 2018

Vafler med spinat og parmesanost

De gode gamle vafler med syltetøy og rømmer er riktig gode, men vafler kan varieres i det uendelige - bare fantasien setter grensene. Her har vi hatt en rest kokt ris, parmesanost og spinat i vaflene. Dessuten har vi brukt speltmel. De ble virkelig gode og utgjør fullverdig middag. Vi hadde rømme og spekeskinke på toppen. De smaker også godt med f. eks. røkt laks og gressløk.

Vafler med spinat og parmesan











Du trenger:

3 egg
2,5 dl melk
3 dl speltmel
1 dl parmesanost
1 dl kokt ris
2 poser babyspinat

Vafler med spinat og parmesan












Gjør slik:

Forvell spinaten 1 min. i kokende lettsaltet vann. La spinaten dryppe av. Riv parmesanosten. Bland egg, mel, melk, ris og ost i en bolle. Tilsett spinaten. La svelle min. 30 minutter før du steker vaflene.

Håper det smaker!