Nøtter er noe av et mest næringsrike vi har. Ikke bare er de fulle av sunne fettsyrer, men også rike på proteiner, fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Nøtter inneholder de essensielle omega-3 og omega-6 fettsyrene, som vi er avhengige av å få gjennom kosten ettersom kroppen ikke klarer å lage disse fettsyrene selv.
Kilde: bramat.no
Her får du oppskriften på hasselnøttetoppe. Du finner også oppskriften på baksiden av posen med Eldorado Hasselnøtter.
Du trenger:
250 gram hasselnøttkjerner
225 gram melis
1 plate mørk kokesjokolade
3 middelsstore eggehviter
Gjør slik:
Mal nøttene - eller hakk dem fint. Visp eggehvitene helt stive. Rør i melis og malte nøtter til deigen blir relativt fast. Sett deigen i topper på en stekeplate med bakepapir og pynt med en hel hasselnøttkjerne på toppen. Stek kakene midt i ovnen ved 180 grader i ca 18 min. Avkjøles før de løsnes fra bakepapiret og legges på rist. Smelt mørk sjokolade i vannbad og dypp bunnen av hasselnøttoppene.