Det gjør vel ikke noe om middagen smaker himmelsk, er sunn og laget på 1-2-3? Denne spagetti carbonara er laget med avocado i blenderen.
Du trenger (til 2 personer):
1 avocado
1 eggeplomme
1,5 dl. kremfløte
1 båt hvitløk
saften av en halv sitron
1,5 dl. revet parmesan
3 stykker bacon
250 gram spagetti
1 spsk. olivenolje
Slik gjør du:
Ha avocado, eggeplomme, kremfløte, hvitløk og sitronsaft i en blender og miks til en kremet konsistens. Skjær bacon i små biter og rist på en stekepanne. Kok spagettien etter anvisning på pakken. Miks pasta, saus og bacon. Drys med parmesan.
Velbekomme.
Vi fant oppskriften her.