Løk er sunt og disse karamelliserte rødløk smaker godt som tilbehør på f. eks. hamburgere.
Du trenger:
4 rødløk
1 spsk smør
1/2 dl balsamico eddik
2 spsk rørsukker
groft salt
pepper
Slik gjør du:
Del løken i båter og smelt smør i en stekepanne. Stek løken ved svak varme et par minutter. Tilsett de øvrige ingrediensene og kok 5-8 min til sirupen er tykk. Skru av varmen. Oppbevares i beholder i kjøleskap.
God fornøyelse.
Vi fant oppskriften her.