24. oktober 2017

Bakte myslibarer

Her får du oppskriften på lekre myslibarer - en god liten snack som er enkel å ha med på tur eller i nistepakken på skolen. De inneholder masse nøtter, havregryn og som søtemiddel er brukt honning. Nøtter er rike på proteiner, fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunt umettet fett. De inneholder med andre ord mye næring per kalori.

Bakte myslibarer oppskrift
























Du trenger:

50 gram av hver av mandler, hasselnøtter og valnøtter
0,5 dl honning
0,5 dl vann
40 gram solsikkekjerner
50 gram kokosmasse
75 gram havregryn

Gjør slik:

Hakk nøttene groft. Ha honning og vann i en kjele og smelt det sammen (ikke koke). Ha alle ingredienser utenom havregryn i en bolle. Rør godt sammen. Tilsett havregryn litt etter litt til du har en litt klissete masse. Legg bakepapir i et ovnsfast fat og ha massen oppi. Stek massen ved 180 grader i 10 til 12 minutter. La det bli kalt før du deler opp i ønskede biter.

Velbekomme!